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麻辣香锅 “有你在的地方,就是好地方…… 临安城美食录

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林稚在床上翻了个身,一丝阳光打在眼皮上,他悠悠睁开眼睛。

撩开帘子,探头看了一眼外面天时,居然已经日上三竿了——这要是搁在平常,他至少已经烤好了五只鸭子。

昨晚的事,他其实不大记得了。

唯一有点印象的是,孟琼舟问他喝醉没有,他伸出手比了个手势——傻了吧唧的。

除了这件犯傻的事儿,其余却是一件都想不起来了。头也不怎么疼,想来是没喝太多。

然而看自己这一杯就倒的架势,应该是没强吻成功。

林稚摇了摇头,想,没关系,总会有机会的!

他下了床,叠好被子,穿衣洗漱,对镜咬着发绳,给自己挽了一个半披发。

本朝成年男子除了挽髻束发,还喜欢戴幞头,林稚却不大喜欢,觉得……不好看。平日最多用发冠束一下头发,其余时间,大多数半挽着披散下来,就像现在这样。

孟琼舟也不怎么喜欢戴幞头。当然,他戴幞头也是很好看的。

林稚到现在都还记得对方身穿一身绯衣,头戴展脚幞头,端坐马上的模样,端的是一派丰神俊朗。

他绑好头发,回身一看,只见桌案上的茶盏底下压了张笺子,上面是一行字迹端秀的字:“厨房有解酒汤,记得热了再喝。”后面照例是三个字的落款。

去厨房一看,果然有一锅解酒汤,打眼一看就知里面的食材不止一种,红枣当归桂圆生姜,舀起一勺尝尝,还有点蜂蜜的甜味儿。

尽管林稚昨晚没喝太多酒,还是乖乖地喝了一大碗。

正月初二,按照习俗要吃发糕。

林稚洗净双手,端来一盆雪晶面粉,往里面打两颗鸡蛋,再放红糖,以及发酵了的面引子。

拿筷子搅拌均匀,加了红糖的面糊变成褐色,在上方放几颗红枣作为点缀,冷水上锅蒸两次,红糖发糕就做好了。

蒸好的发糕蓬松宣软,像蛋糕一样,趁热吃一块,香甜可口,有点母亲当年做的意思。

母亲最擅长做这些发糕米糕,尤其是红糖发糕,做出来比蛋糕还好吃,蓬松又香甜。现在看来,自己确实得到点真传了。

刚吃完一块,听见有人敲门,原来是陈平来送东西——一木箱子鲜花。

林


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