杜衡取出了些昨天泡的黄豆,搬出来清油，预备炸点椒盐黄豆。
浸泡一夜的黄豆控干水分，放进清油里煎炸,豆子遇热会发出噼里啪啦的响声,开口熟了以后捞起再复炸上一遍，再捞起来就十分酥脆了。
炸好的豆子撒上些细盐简单的料粉就是一道好吃的零嘴。
秦小满嗅着香味钻进了厨房，见着一小盆的椒盐黄豆,趁热抓了一把。
刚刚炸好的黄豆很是酥脆，比县城里干炒的要香许多。
清油炸的很难不香，就是有些费油，不过自家里有，还不是买的，用起来也就更大方一点。
“真香,我打点酒出来就着吃。”
杜衡没管着他不准，近来自己读书小满一个人下地，他总觉得哥儿的精神不如之前好，有些疲怠，只怕是累着了。
为此特地给他做点小吃食。
秦小满把一碟子黄豆放在桌上,提了竹筒篓子去打酒,揭开酒坛盖子发现一坛子酒竟然已经见底。
他瘪嘴骂咧一句酒鬼，这话自然是说的村里人。
白日里他都在地里或者山上,没如何在家里头待着,还以为没什么人来买酒，不成想都是白日里来的。
一两二两的打点,没想到很快就卖了两坛子出去了。
杜衡端着早饭过来,笑道：“村里的汉子都背着家里自掏私房钱出来打点酒吃,卖的还快。这空着我预备再酿些酒出来放着,能赚些钱也不错。”
秦小满应声，他是举手赞成的，毕竟只要家里一直有酒就不会缺他那一口。
两人吃了早饭，秦小满抓了一把金黄酥脆的豆子，扛着锄头背了个小背篓上了山，冬日里又是挖冬笋的好时机。
杜衡收拾了家里，把牲口喂了以后端了个炭盆儿到屋里继续看书。
今儿连虎子都不肯在家里头，追着秦小满的脚跟儿要随着上山去，现在外头冷，狗子也怕，时常都圈在灶下不肯动弹，今儿倒是怪了。
小满原是不想带它上山的，臭狗子赶都敢不回来，想着山上冷清，小满便也由着它。
杜衡在屋里没写上两篇文章就快中午，外头的雾散了一些，中午小满不回来吃饭，他准备简单的对付两口就行。
进灶房他刚把火升起，想去翻两个秀长的
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