早饭过后,明月叫了莲笙过来，“折腾这几日，我也累了,今儿不见客。若有人来,只说我出去了。”
一转眼都九月初五了,八月太忙，跟长着翅膀飞了似的,没品出味儿来就过完了。
莲笙应下，“东家很该歇歇，我们瞧着也心疼呢。”
明月笑着往她面颊上捏了捏，“你如今胆子越发大了,也安排起我来。”
莲笙捂脸笑，见她心情不错，便道：“既担了这个名儿,那我就好生安排安排。东家只在屋子里待着，怪闷的，今儿牛大厨要收拾荷叶呢,听着怪有意思的,东家不如去瞧瞧,也解解闷儿。”
明月诧异道：“收拾园子是园丁的活儿，他却去作甚？”
正赶上春枝过来说话，闻言笑道：“他预备做菜使呢,说旁人摘的都不合他心意……”
“呦，摘荷叶还摘出花儿来了？”明月果然来了兴致,“走，咱们去瞧瞧！”
“我就不去了，”莲笙摆摆手,“特意过来提醒一句，汇芸楼的香兰管事前几日递了帖子来，说有要事相商，您叫她明日辰时中来的。另有后日去汇芸楼同薛掌柜、徐掌柜议事的安排。”
连日事忙，她不提醒，明月还真把香兰那一茬给忘了。
莲笙说完事就忙去了，剩下明月和春枝对视一眼，兴冲冲跑去荷塘那边凑热闹。
牛大厨果然在忙活。
他换了身利落的青色短打，挽着袖子，自己撑一条细柳叶舟，一脸严肃地对每一片荷叶反复筛选。t
岸边老楚头也在，手里擎着一支约么半丈长的竹竿，竹竿头上绑了一截镰刀似的弯刃。遇到位置刁钻，小船和人都过不去的荷叶，牛大厨便会指使他直接把荷叶割下，再用水波荡过来。
见她们过来，老楚头嘿嘿笑着问好，牛大厨才要动作，明月便一抬手止住，“你自忙你的，船身细小，掉下去不是玩的。”
老楚头脚边摆着两个大竹篾，里面已经盛了十来片大荷叶和若干莲蓬，“这都是好生挑出来的，新鲜的最好用，剩下用不完的晒干了，能使到来年呢！”
听牛大厨说，用干荷叶包裹着蒸肉，别具风味，好吃得要命！把他给馋坏了。
明月一瞧就发现不同，这些荷叶俱都浓翠肥厚，形状优美，而且每一片都完好无损，既无任何磕碰、折损，更无虫眼鸟啄，可谓完美。
春枝指着那些莲蓬问：“这些莲蓬怎么俊的俊
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