中秋节前一周，真是加班加点做月饼。
汤大老板卖了十天左右月饼，每日起早贪黑烤月饼，也没工夫盘账，临到中秋前一日，蒋芸说家里的钱快放不下了，不然去钱庄换成银子来？
然后一家人坐在堂屋数钱。
这一数，夜都深了。汤显灵打了好几个哈欠，还嫌钱多——并不是真的嫌弃，主要是没想到咋这般多呢，那钱跟山堆似得。
蒋芸听五哥儿话逗得笑个不停，“谁家听了都得笑，哪里有嫌钱重的。”
“我来数，你眯一会。”皇甫铁牛说。
汤显灵懒得回屋，说：“放假了，拿这个钱给咱家堂屋置办一张罗汉床吧？”就跟沙发似得，到时候娘和铁牛灯下数钱，他就坐在罗汉床上看他俩数！
嘿嘿。
汤显灵现在坐硬板凳都有些歪歪扭扭，坐着坐着就贴着铁牛了。皇甫铁牛坐的笔直，略略倾了倾身体，让夫郎挂的更舒服些。
没一会，钱串完了，之后就是数钱串子。这个方便。汤显灵又来了精神，桌子都摆不下，往靠墙的案桌上摆了许多。
“都是卖点心的钱？”汤显灵诧异，这也太多了吧。
蒋芸指着：“桌上是这周饭馆收成，那边案桌是点心的。”
这也很多。一串就是一两多——去钱庄换银钱，时下官方给价是七百九个铜板为一两银子，钱庄就是八百文为一两，或者八百挂几文。
汤家饭馆每日营收在十两左右，刨去成本开支有个六两多银子。一周五日就是三十两到三十三两左右，朝食加五两，这就是三十八。
汤显灵心里都有数的，小头不计较光记得大头。
结果数完，本周赚了有一百零八两银子？！！！
汤显灵先是吓了一跳，神色傻了。皇甫铁牛一看就知道误会了，说：“你忘了，本钱还没扣。”
“……我就说嘛，吓死我了，太晚了脑子都不灵光。”汤显灵忙点头，真松了口气。
皇甫铁牛被夫郎可爱模样逗乐了，其实刨去本，这周卖月饼也赚了许多。
开始刨去本，加加减减，很好算的。
汤显灵在心算大头成本，最后夫夫二人报数差不了几两。蒋芸呐呐：“这卖月饼，都赶得上卖饭菜了。”
“确实不错，本周光是卖月饼，纯利润都有二十四两银子。”皇甫铁牛说。
“这周饭馆收益比上周多，光是打赏银子就有六两。”
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