卿孟祝家的莲蓬多了之后，光靠他自己就采不过来了。
全靠自己弄也太累，他干脆请卿平墩跟他一起采。
好在莲蓬基本高出莲叶，坐船一进池塘，基本扫一圈就能判断出哪些莲蓬可以摘，哪些不能。
他们不要莲梗，直接将莲蓬割下来扔船舱里，装满一船就运到岸上，然后再用小三轮拉回卿孟祝家。
卿孟祝没买小三轮，卿平墩帮卿孟祝运辣椒的时候顺便把莲蓬运回去。
一辆小三轮就能把当日采的所有莲蓬运完，不用跑第二趟。
因为鲜食莲子比较难卖上价，莲蓬运回家后，卿孟祝让人将莲子剥出来，然后手工剥掉莲子的外壳，再将莲心穿出来，另外烘干。
这一步比较麻烦，卿孟祝也不爱干这种细致活，剥莲子这步同样在村里的群里请人。
他原本想请一两个人，村里的老人们表示，想过来他家里剥莲蓬顺便聊天。
大家商量了一下，卿孟祝最终决定不请固定的人，村里谁愿意来都剥都行，先到先得，剥完就没有了。
正好他家的莲蓬产量也不稳定，有时多有时少，请固定的人其实不太好算价钱。
商量好后，村里的老人们每天吃完早饭就会过来帮他剥莲蓬穿莲心，两块一斤，能将莲子处理得干干净净。
外面镇上帮忙处理莲子也是这个价格。
镇上也有人买了专门剥莲子的剥皮机，莲蓬放进去，三两下莲子就能出来。
机器不仅能剥去硬硬的外壳，还能把莲子外面那层红色的种衣给磨干净，农户拿到手的就是白白嫩嫩的成品莲子，再烘干就可以出售了。
卿孟祝不追求卖相，且莲子的种衣也有保健功能，他统一留下来，所以他家的莲子是市面上比较少的那种红莲子。
老人们过来帮忙剥莲子，除了想挣点零花钱外，主要也顺便聚在一起聊天。
看卿孟祝喂完鸭子从外面回来，老人们拉着他七嘴八舌地问：
“孟祝，你家的莲子这么好，留不留种啊？”
“留种的话我跟你买点？”
“孟祝你家的莲子卖不？要是卖，我们叫亲朋好友一起过来帮你买了。正好我们亲手剥出来的莲子，吃着也放心。”
老人们常年跟农作物打交道，很是识货，一看就知道卿孟祝家这莲子是好东西，热情也高了许多。
谁家都有亲朋好友，想买点好货不容易。
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