第54章磨番薯浆
淘洗的米倒锅里煮着,陶椿拍拍手出去，说：“手上的活儿停一停，收拾收拾,准备吃饭了。”
“那就不切了，把这一筐番薯片摊开,弄完了我们就吃饭。”姜红玉说。
陶椿看切番薯的木板上挂了一层黏糊的番薯粉,木板都变成白色的了，她赶忙从灶房拿个盆出去，说：“来,舀两瓢水冲一下，把粉冲盆里来。”
“要这个做啥？”邬常安问。
“我打算晒点番薯粉用来腌肉和蒸肉。”陶椿回答,“对了，给我留二十斤的番薯，我切碎洗粉。”
邬常安听不明白,但也不追根究底，他直接从筐里拿二三十个番薯丢盆里,“这够二十斤了，要切碎？我下午切。”
陶椿想了想，说：“我明天挑去用磨盘碾。”
“生的可不好碾,要不等番薯干晒干了你再拿去碾成末？”邬常安提议。
陶椿摆手，“你不懂。”
她两手端起盆，胳膊一使力，酸胀的感觉袭来，她疼得呲牙咧嘴的,见邬常安要来帮忙,她赶忙绕开,“我自己搬,不要你帮忙。”
“婶婶，米煮开了。”小核桃喊。
“来了来了。”放下装番薯的盆，陶椿甩着胳膊大步进灶房。
米汤舀起大半，留下半瓢继续蒸米饭，外面的人忙完了，陶椿拿一把筷子给小核桃，她把后锅上架的蒸笼端出去，这样三个菜一趟就端出去了。
陶青松看着桌上的菜，说：“这是熊肉？有点像牛肉。”
“口感吃着像猪肝。”陶椿递给他一双筷子，说：“先吃菜，米饭还要焖一会儿。”
邬常安兄弟俩坐一起，他俩啃昨晚剩下的鸡肉，其他人聚在一起齐齐下筷子挟熊肉。
熊肉上挂了一层糊，姜红玉吃出来是番薯，番薯炖耙了吸了肉汁，又糯又香，还有一点点甜。熊肉真像陶椿说的，吃着像猪肝，但又比猪肝紧实多了，又面又耐嚼，她心想不愧是熊肉，跟其他的肉不是一个味道。
“这就是熊肉啊？好吃。”陶青松吃得高兴，“爹这趟没来亏了。”
“我估计陵长手上还有熊肉，这趟有他二弟跟他儿子跟着，他们肯定要留点熊肉拿回来给他尝尝味。”陶
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