“这江家灶娘,也是个能人，菜有油水，里面掺的有肉,她不是拿豆饼那种吃食作践人，而是故意把菜食做的和泔水一个味儿。
把菜做成这样,也是颇费了心思的，姐儿要是不信我的话，等吃晚食的时候,我端一碗教您尝尝。”
荣姐不知泔水菜是个啥味,便许了。到了酉时初,江家下人用饭，严嫂子等大娘子李氏，张氏两处的下人用罢饭，才进到灶房,偷摸地带回一碗菜给荣姐。
春桃净了箸儿,递与荣姐，荣姐接过来,用箸儿拨了拨碗里的菜,只见这菜黑黢黢，半碗汤水，不知怎麽烧的，里面还有两块带毛的猪皮肉。
“姐儿别吃，当心吃坏了肚儿，闻闻味就是了。”春桃劝道。
荣姐夹了一块菜,闻了闻,面皮立时皱了起来,用手帕捂住了口鼻,然后丢下箸儿，挥了挥手，春桃连忙把那碗菜给端了出去。
“怎麽一股子臊味，这就是你们顿顿吃的菜？”
“谁知是猪臊味，还是什麽味，这样的菜食，怕是连那做菜的婆子都不吃，他江家没有一个人吃这等饭菜，却教咱们吃，咱们随姐儿大老远的来到这，不是吃不了苦，是这实在忍不下去。
咱们是人，可他江家拿咱当牲口，不瞒姐儿说，我都饿了好几日了，这几日都是强撑着给姐儿当差。”
荣姐问房中的坠儿，这坠儿一直不作声，她也是吃的下人饭菜：“坠儿，你是我房里人，二等饭菜没给你吃，我以为下等饭菜也不差，你吃到这样的菜，怎麽不说？
要不是今儿严嫂子与我说，我还不知晓。”
坠儿刚被她罚过，如今甚是安分，她道：“我怕姐儿说我不能吃苦，姐儿刚来江家，还没站住脚，咱就给姐儿添事，不是教姐儿为难吗？”
搁到平时，坠儿早就告江家灶娘的状了，她吃了荣姐的骂，得了没脸，还怎麽敢凑上去说这档子事。
严嫂子见荣姐不再言语，便试探道：“姐儿，不如咱也赏那个乔婆子些银钱，以作贴补之用？”
荣姐道：“赏几个钱也无妨，只是倒越发纵了她们。”这江家的规矩，都被二嫂杨氏弄坏了。
这回是下人们的菜食要她贴补，等过两日，是不是她的下人们教这家中婆子刷恭桶，也教她这个姐儿拿出钱来再贴补
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