画完饼，接下来就该开始工作了。
沈丽姝把爹娘的沉默当默认，便理直气壮指挥他们干活，“晚上客人指定比下午多，我们可以把二十斤一锅增加到三十斤，这回就请爹娘动手吧，我正好在旁边教你们怎么炒。”
炒栗子一点都不难，爹娘之前还在旁围观过，沈丽姝对他们很有信心，教一遍肯定能上手。
沈家旺这时却面露犹豫，倒不是对女儿支使父母这件事有什么不满。
“姝娘当真不用爹陪你们去瓦子里？”
虽然他有一把子力气，在家炒板栗也能做的很好，但这事几个大侄子们也能来，自己难得有机会帮帮孩子们，沈家旺觉得他的用武之地更应该在外面。
可惜这却是他家姝娘从来没考虑过的方案。
“爹是有公职在身的，可不能跟着我们出去走街串巷。内城说大不大，说小不小，我们在外头常碰到您衙门的同僚，因着是孩子们的小打小闹，倒也无伤大雅，叔伯们都会主动光顾生意，对我们很是关照。可爹在衙门里跟叔伯们平起平坐，若跟我们叫卖时碰到他们，岂不是显得矮人家一头？”
沈丽姝虽然生活在人人平等的时代，却也不是什么理想主义，现代人都有不可言说的鄙视链，一大把拿着几千块工资的白领瞧不起月收入几万的摊贩，更何况是等级森严的古代？这里可是严格遵守着士农工商的等级制度，此外还有奴婢、隶卒、乐户、倡优等贱籍的存在。
在封建社会，老爹能拥有一个清白、甚至在平民中还有些地位的身份，真的应该感天谢地了。
沈丽姝很清楚沈爹这份工作的重要性，不容有失。
但沈家旺既然这么提议了，也是考虑到一些后果的往，他觉得问题不大，便笑道，“姝娘言重了，就算叫卖时被同僚撞见，我最多丢些脸面，可他们吃了咱家那么多东西，便是吃人嘴软拿人手短，也不会如何跟爹较真。”
沈家旺虽进城二十年，骨子里仍带着一份属于老乡的纯朴，赚钱才是大事，为此舍下一些不痛不痒的脸面，又算得了什么？
即便这钱是给姝娘赚了，自己得不到什么，沈家旺也觉得值得。
姝娘总不会亏待他们。
沈丽姝仍然态度坚决的摇头，“爹不在意脸面，姝娘在意，您
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