见尤利民吃得开心,马玉书心里也松了一口气:“小尤觉得好就行。”
担心空口吃腊肉咸,马玉书又笑着给尤利民的碗里舀了一碗汤:“尝尝这莲藕排骨汤,村里人今年自己种的,软糯香甜,我一口气买了不少,和这排骨一起炖,那是再温脾滋补不过的了。”
这次叶宁一口气杀了十头猪,做腊肉香肠的肉多,骨头也多,叶家之前囤的那些腊排骨已经够他们吃上一年半载了,这次的排骨叶宁只留了一点吃新鲜的,剩下的全都让马玉书做成了排骨香肠。
在现代肉肠、蛋肠、血肠,能做成肠的东西很多,但是排骨香肠的味道绝对是肠中翘首,但凡是吃过的,就没有人不爱的。
不过在现代排骨比肉贵,排骨香肠的价格也不便宜,百八十块钱一斤不说,除了自家做的能放心,在网上买,还容易被坑。
这边的人缺油水,买肉都爱肥肉,叶宁不爱这一口,这两次杀了猪,那板油都被周大海他们和村里人买去了。
叶宁也不指望着这点板油挣钱,就按照市场价卖给了大家。
被她便宜处理掉的除了板油之外,还有猪肝,猪血之类的东西。
不过服装厂复工了,其他的内脏和骨头除了给周大海他们的一小部分外,其他的都能一股脑地送到食堂去给工人们加餐,也算是肥水不流外人田了。
马玉书的厨艺本来就不差,再加上上好的食材,这一顿饭是吃得尤利民嘴角泛光,眉开眼笑:“这些腊肉和香肠的味道确实不错,回头送到店里去卖销量指定差不了,就是不知道这价格?”
为了弄这些腊肉和香肠叶宁可花了不少材料和心思,按照她的想法,现在猪肉一块一二一斤,她费了这么多的功夫,熏干后的肉还有损耗,细算下来,她这边至少要翻倍卖才能有得赚,当即就报价道:“尤哥,这批共有腊肉八百斤,香肠六百斤,另外还有一百斤排骨香肠,你要是能全要,我也不给你算高价,腊肉两块五一斤,香肠三块,排骨香肠四块。”
尤利民闻言眉头一拧:“这个价格可不便宜。”
叶宁也苦着脸道:“一分价钱一分货,不是我自夸,我家这腊肉和香肠,用的调料就是十几种,一般人想凑齐这么多香料就不容易了,这个价格虽然不便宜,但我也真的就只赚个辛苦钱。”
尤利民现在也有了些家底了,可以说现在只
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