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第59章 孜然羊排 临安城美食录

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后院的葡萄熟了,一串一串深紫色的果珠挂下来,摘下来一看,居然有满满一筐。

阿蓝往堆满葡萄珠的小竹篮里瞅一眼,笑着道:“真好,结了这么多。”

“是西市那菜贩卖的秧苗好。”林稚道,“明年还得从那里多买些。”

不过多买也买不了太多,因为没太多地方种,酒楼后院到底是小了些。要是有一间大宅子就好了,林稚想。

摘下来的葡萄用生粉水洗净,剥开一颗挤进嘴里,酸酸甜甜,清爽多汁。

虽然比不得外面出售的马乳葡萄、水晶葡萄,但毕竟是自家栽种的,哪怕是纯酸口味,也能品出几分甜蜜。

几人直吃到胃口发酸,筐子里依然剩下许多。

看着那筐还剩不少的紫果子,林稚问:“你们吃不吃葡萄鸡翅?”

沈小七声音颤抖:“葡萄……鸡翅?”

知道他在想什么,林稚笑道:“放心,不是当初厨娘做的那种。”

沈小七放下心来:“那就行!”想到那几道黑暗料理,他仍然心有余悸。

阿蓝好奇问道:“什么厨娘,哪种料理?”

“就是当初食店招聘的时候。”沈小七给他讲起来,“你和阿青不是第一个来的。第一个来的是个扯面师傅……算了,不提也罢。”

“第一个来的便是那位厨娘。阿郎让她做几道拿手菜,你猜她做的是什么?”

阿蓝想了想,“她用水果做菜了?”

“没错!”沈小七一拍大腿,“那几道菜我到现在还记得,洋莓炒五花、苹果鸡片、紫菜香蕉糖水。”

阿蓝笑了出来,“听起来……不太好吃。”

沈小七道:“何止是不太好吃!”

看他那副如数家珍的模样,林稚恻然,瞧瞧给孩子留下了多大的心理阴影……

“其实有些水果入菜是好吃的。”他又剥了一颗葡萄,“比如梅汁排骨、樱桃鸭、蜜桃虾,还有葡萄鸡翅,都是水果菜的正面例子。”

樱桃鸭是母亲饭店中的一道热门菜,用新鲜的樱桃和鸭子一同焖煮,成品色泽红艳,味道酸中带甜,美得很。

阿青道:“既然小郎君说了,那就很值得一试。”

“好吧。”沈小七决定暂时放下心中偏见,“我


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