鲜记冰室后厨出现人肉,未上屉的几十个叉烧包，和已经上火开蒸的高高6叠蒸屉里18个叉烧包，已经做成但尚未切丁入馅的叉烧等等。
经法证科深入检测,全是人……
“猪肉档老板证实这周起，来他那里买肉的人都变成鲜记的学徒黄祥杰。11月17日前有时是大脚强来买肉，有时是学徒杰仔来买肉，18日鲜记没有人来买猪肉,19日开始就只有杰仔去买肉，且猪肉档老板、菜场诸人都未再见过大脚强夫妇了。”
刘嘉明做完食客的笔录后,又紧急奔赴附近鲜记进货的菜场、猪肉档去做笔录,折返后第一时间门向家怡汇报。
“初步断定大脚强夫妇失踪日期为11月18日。”家怡看着刘嘉明记录好这句后，又问：
“公共关系科郭sir派人来了吗？”
“刚才跟警署沟通过了，郭sir带队跟法医官许sir的车来。Wagner督察已经向其他部门督察初步沟通了本次案件的大体状况。”刘嘉明点头应声。
“好。”家怡站在后厨门口,瞧见九叔进门,挑眉望过去。
“街坊都说大脚强夫妇跟徒弟黄祥杰相处融洽,黄祥杰老实能干,也很听话，大脚强夫妇是很满意的。”
九叔对上家怡眼神,便知她的意思,忙上前将自己采集到的口供一一提炼了做汇报：
“黄祥杰没有特殊的不良人际关系,也无酗酒、赌-博一类恶习。
“隔壁杂货铺的老板称前阵子大脚强似乎有些烦心事，好像跟黄祥杰有关,但具体是什么事就不知道了。
“街坊称没听说大脚强夫妇要移民，而且女儿现在正在港大读书,大脚强夫妇应该不会在这个时段移民。
“……17号或者18号之后，街坊就没再见过大脚强夫妇了，这条街大家关系一般,许多人并不确定自己的记忆是否有出入。”
“好，九叔，请电讯科查一下鲜记冰室从17……16号开始的所有出入电话。”家怡指了指前堂柜台上的那台座机。
“没问题，madam.”九叔微微笑了笑，忙转身步出堂屋。他在这间门冰室里气都不敢用力喘，总觉得阴气逼人。之前那些曾让他胃口大开的味道，如今也变得难以忍
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