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第278章 齐肩共担 香江神探[九零]

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初夏的香江已经很热,大家在空调房里都嫌难过,更何况是在这样一个酸臭窒闷的环境里。

家怡却靠着门框,抱膝挨着王伟亚坐得很安稳,让人怀疑她的嗅觉是不是已经失灵。

“阿伟,你吃过几种火锅?”家怡开口询问,好像是跟好友坐在飘着樱花和茶香的木制小楼,靠着窗对饮闲聊。

王伟亚在看到家怡面前一大沓证据文件时,已经爬着坐起身,此刻正盘膝垂头垂肩地呆坐。听到家怡的话,他抬起头,迟疑了会儿,才嗫喏开口:

“鸡汤火锅,还有蘸沙茶酱的牛肉火锅。”

“你知不知道国内有多少种火锅啊?”家怡笑着问。

“多少种?”他迷茫地反问,不明白这个话题跟儿子死掉的案子有什么关系。

“麻辣牛油火锅,鲜辣的牛油锅底,所有食材在里面滚一圈,都会香辣无比,让你吃得龇牙咧嘴又欲罢不能;

“还有老北京铜锅火锅,炭火在锅中心的装置里燃烧,四圈锅中盛着鲜浓的羊汤,汤面飘着几颗枸杞、葱段、红枣等,薄薄的羔羊肉片在翻滚的白汤里一涮,饱蘸芝麻酱,闭着眼睛吃,哇,我口水都要流下来了;

“还有椰子鸡火锅,用椰汁,搭配小小的文昌鸡,鸡肉嫩嫩弹弹的,油脂和肌肉的比例非常精妙…蘸碟要用甜酱油、小柠檬和沙姜,可以压住肉的腥味,又能放大鸡肉的鲜,还不会压住椰汁的甜味,我也好喜欢吃;

“……

“还有一种火锅,我敢打赌你没吃过。酸菜白肉火锅,其实还有酸菜烤肉的,都是用发酵的酸味压住油腻等味道,中和之后,尝起来又开胃又鲜爽。白肉要切的薄薄的,这样才不会口感太腻,在酸汤锅里涮过,卷着蒜汁吃,啊……我这周一定要吃到酸菜白肉火锅!”

家怡一样一样如数家珍,说得自己大流口水,王伟亚眼神也闪动起来。

没有人能抵挡得住美食的诱惑,美好的料理是最能激发人类生之向往的东西。

家怡停顿下来后,与王伟亚对视半晌,才开口道:

“这世界还有许多美好的东西可以尝试,在这座大型游乐场里,你遭受了巨大的创伤,我知道你不想活了。可是你还太年轻了,人生其实还很长,我希望你想一想那些美好的事物,重新拾起生的热情


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